volg jij ons al op facebook of Instagram? Via onze social media kanalen blijf je als eerste op de hoogte van het laatste nieuws.
volg jij ons al op facebook of Instagram? Via onze social media kanalen blijf je als eerste op de hoogte van het laatste nieuws.
Maak het jezelf gemakkelijk en kies voor onze ‘click & collect’ service. Je bestelt je producten online en wij sturen een mail zodra deze voor je klaarliggen in de winkel.
€30.75 incl BTW
Cafe Otono Dia is een koffie met een prachtige body en een subtiele chocoladebitter nuance.
Op een regenachtige dag van deze prachtige herstkoffie genieten, dat is genieten!
Een blend van Zuid-Amerikaanse koffie en een vleugje Indonesische koffie.
Vol en rijkelijk van smaak, geschikt voor alle koffievarianten.
De beste koffiebonen uit Brazilië worden in het zuiden geoogst. Het land heeft een fantastisch klimaat voor koffiebonen en is een echt traditioneel koffieland. Wereldwijd is het de grootste koffiespeler op de markt en exporteert jaarlijks meer dan twee miljard kilo koffiebonen. Dat is één derde van de totale wereldproductie.
Alle koffiebonen van Mocca d’Or worden geroosterd volgens de Slowroast brandmethode. Een methode waarbij de koffiebonen op een ambachtelijke manier worden geroosterd. Dit gebeurt in authentieke trommelbranders onder zeer lage temperaturen. Het slowroasten kost iets meer tijd dan andere brandmethodes, maar de smaak en het aroma komen op deze manier het beste tot hun recht. Het roosteren van 150 kg koffiebonen kost ongeveer 15 minuten, terwijl andere brandmethodes dit binnen 4 minuten doen. En in principe geldt, hoe sneller je de koffiebonen brand, hoe meer kwaliteit er verloren gaat.
| Gewicht | 1 kilo |
|---|---|
| Intensiteit | vol en rijk |
| Smaak | notig |
| Nuances | cacao en paranoten |
| Regio | Honduras en Brazilië |
| Zetmethode | geschikt voor alle koffiemachines en koffieapparaten |
| Koffievarianten | geschikt voor alle koffiespecialiteiten |
Wij gebruiken cookies om jou de beste webervaring te bieden!
